会員制 寿司割烹鷹勝 銀座別亭

・穴子 ・海老 ・〆鯖 ・まぐろ ・玉子 ・白身（ひらめなど） ・つぶ貝 ・雲丹軍艦 ・いくら軍艦 ・極上たらこ軍艦　程度

・車海老 ・煮あわび ・ずわい蟹 ・河豚白子 ・〆鯖 ・中トロ ・極上たらこ軍艦 ・雲丹＋いくら軍艦 ・ネギトロ巻　　　　程度

・甘玉子焼　２切 ・かっぱ巻き ・鉄火巻 ・エビ ・玉子 ・まぐろ ・白身（ひらめなど） ・いくら軍艦　　　程度

実際にはいくらなども盛り込んだ豪華な仕上がりになっています。 お土産にもおすすめです。

寿司鷹勝誕生はるか前。 “生け簀割烹 鷹勝”時代からの定番品。

お子様から大人まで。 万人に好まれている“寿司鷹勝の手土産巻き”変わりネタ人気№.1

鷹勝グループ各店、昔からの定番巻き。

寿司鷹勝“手土産巻き”の変わりネタ新バージョン。 昼でも夜でも夜食でも、いつでも手軽に美味しく。

常連様、ショップリピーター様に評価いただいている「鷹勝 辛し明太」 １本100ｇ。塩辛くない“だし”のうまみが引き立つ我が家の味。 纏う海苔、銀シャリに調和する秘蔵の海苔が更なる美味しさに。

わさび抜き

わさび抜き

鷹勝の「辛し明太」は、うま味、風味、辛味のバ ランスが絶妙な博多名物の味。 塩辛さはありません。 鰹だしと昆布だしがしっかりしみ込んで、 そのままお召し上がりいただくのはもちろん、お 茶づけなどのご飯料理や卵料理などに添えるだけ で多彩なアレンジ料理ができます。

あえて明太子とせず、 「極上たらこ」と命名した理由は、たらこ本来の風味 を味わっていただくため。 余計な辛みや調味料をプラスせず、やさしい風味 で仕上げた逸品です。“刺身”として、お酒のおつまみには もちろん、唐辛子の辛みが苦手な方やお子様にもおいし く召し上がっていただけます。

「黒ごま」は辛し明太子の引き立て役。 口に含むとほのかにごまの香ばし さが広がります。 風味のよさだけではありません。 ごま一粒ひと粒に含まれるカルシウムや鉄分等の 栄養価は高く、とてもヘルシー。 とくに健康志向の方に喜ばれています。

フレッシュなゆずの風味をパッケージした「ゆ ず辛し明太」。 唐辛子を一切使わず、九州名物の“ゆず胡椒”で辛みを プラスしています。 天然ゆずの皮と昆布の旨味がたらこにしっとりしみこんだ、新感覚の明太子です。やさしい辛みとさわやかな後味が、 とくに女性に人気です。