オービカ モッツァレラバー 西新宿店
お店の情報
テイクアウト受付
連絡先
03-6304-5676
住所
東京都新宿区西新宿6-24-1西新宿三井ビルディング1F
Obica Mozzarellla Barは、日本初の水牛ミルク100%のフレッシュモッツァレラ料理専門店です。 イタリアから空輸した本物のフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめます。カンパーニャ地方の水牛ミルクを100%使用し、伝統的な製法で、職人が一つずつ引きちぎって形作った逸品です。その甘味やコクをそのまま味わうシンプルなお料理はもちろんのこと、風味を活かしたピッツァやパスタ料理などもご用意します。
メニュー選択
MOZZARELLA
3種モッツアレラ盛り合わせ 80g
¥4,300
売り切れ
3種モッツァレラ&産直トマト盛合わせ ハーフサイズ
¥3,200
売り切れ
ブッラータ 100g
プーリア産ストラッチャテッラをモッツァレラで包んだ、トロトロモッツァレラ
¥1,860
アッフミカータ 80g
藁(わら)で燻製したモッツァレラチーズ
¥1,400
クラシカ 80g
水牛ミルク100%のスタンダードタイプのモッツァレラ
¥1,400
3種モッツアレラ盛り合わせ ハーフサイズ
¥2,400
3種モッツァレラ&産直トマト盛合わせ 80g
¥5,500
SALUMI & ANTIPASTI
本日のサルーミ4種盛り合わせ
¥2,200
カリフラワーと小海老、ドライトマトのソテー
¥1,550
クロケット じゃが芋の揚げニョッキ
¥850
売り切れ
生ハム4種盛り合わせ (1)
パルマ産プロシュット、サンダニエーレ産プロシュット、アルト アディジェ産スペック、ピアチェンツァ産パンチェッタ
¥2,450
PIZZE
クラシカ
ブーリア産トマトソース、バジル、水牛モッツァレラ
¥3,000
セッテ フォルマッジ
2種水牛モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、フォンティーナ、胡桃
¥4,000
ボッタルガ
水牛モッツァレラ、サルディーニャ産ボッタルガ、ブロッコリー、アンチョビ
¥3,500
ビアンカ
チェリートマト、バジル、水牛モッツァレラ
¥3,000
タルトゥーフォ
ウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ
¥4,300
INSALATE
ワイルドサーモンサラダ
天然サーモンのスモーク、アヴォカド、ケッパーベリー、チェリートマト、ベビーリーフ
¥1,950
グリルドチキンサラダ
グリルドチキン、熟成モッツァレラ カチョカバロ、7種野菜
¥1,950
ブレザオラサラダ
牛肉生ハム「ブレザオラ」、ブラウンマッシュルーム、ルッコラを使ったサラダ
¥1,950
PRIMI
トラディショナル ラザニア
オービカミートソース、水牛モッツァレラ
¥2,200
水牛モッツァレラとバジルのトマトソース 極太パスタ “スキャッフォーニ”
¥1,850
アスパラガスと小海老のバジルペースト フリルパスタ “マファルデ ”
¥2,100
オマール海老と渡り蟹のフレッシュトマトソース”カラマレッティ”
¥4,300
SECONDI
牛リブロースのタリアータ
¥4,400
カジキマグロのシチリア風ロースト
トマト、オリーブ、アーモンド
¥3,550
カリフラワーのステーキ
リグーリア風胡桃ソース
¥2,100
仔牛のミラノ風カツレツ コトレッタ
¥3,140
ビステッカ 500g
牛リブロースのイタリア風ステーキ
¥6,800
DOLCI
パンナコッタ
プロンデ産ピスタッチオ、カラメルソース
¥700
トラディショナル ティラミス
¥700
Kids Box
キッズボックス
・水牛モッツァレラチーズを使ったショートパスタ ・フライドポテト ・ミックスグリーンサラダ ・イタリアンハム ・デザート
¥950
SHARE SET MENU
★クラシカシェアSet(2名様)★
・水牛モッツァレラ2種(40g)&イタリアンサルーミ3種 ・グリルドチキンサラダ(ハーフサイズ) ・ピッツァ クラシカ ・アスパラガスと小海老のバジルペースト フリルパスタ "マファルデ"
¥6,000
★タルトゥーフォシェアSet(2名様)★
・水牛モッツァレラ2種(40g)&イタリアンサルーミ3種 ・ワイルドサーモンサラダ(ハーフサイズ) ・ピッツァ タルトゥーフォ ・水牛モッツァレラとバジルのトマトソース 極太パスタ”スキャッフォーニ”
¥7,000
★ライトセット(3~5名様)★
・3種モッツアレラ盛合わせ(80g) ・生ハム4種盛合せ ・ワイルドサーモンサラダ ・ピッツァ クラシカ ・トラディショナル ラザニア
¥9,500
★スタンダードセット(3~5名様)★
・3種モッツアレラ盛合わせ(80g) ・生ハム4種盛合せ ・ワイルドサーモンサラダ ・クロケット(じゃが芋の揚げニョッキ) ・カリフラワーと小海老、ドライトマトのソテー ・ピッツァ セッテフォルマッジ(7種チーズのピッツァ) ・アスパラガスと小海老のバジルペースト フリルパスタ”マファルデ”
¥12,000