お店の情報
- テイクアウト受付11:00 〜 21:00
- 連絡先
- 住所
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Obica Mozzarellla Barは、日本初の水牛ミルク100％のフレッシュモッツァレラ料理専門店です。 イタリアから空輸した本物のフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめます。カンパーニャ地方の水牛ミルクを100%使用し、伝統的な製法で、職人が一つずつ引きちぎって形作った逸品です。その甘味やコクをそのまま味わうシンプルなお料理はもちろんのこと、風味を活かしたピッツァやパスタ料理などもご用意します。
メニュー選択
- MOZZARELLA
- 3種モッツァレラ盛り合わせ 80gクラシカ、アッフミカータ、ストラッチャテッラ¥4,300
- 3種モッツァレラ盛り合わせ 40gクラシカ、アッフミカータ、ストラッチャテッラ¥2,400
- クラシカ 80gスタンダード風味の水牛モッツァレラ。 Our water buffalo mozzarella.¥1,400
- アッフミカータ 80gわらで燻製した水牛モッツァレラ。 Water buffalo mozzarella smoked with straw.¥1,400
- ブッラータ 100gストラッチャテッラのブッラータ包み。 Buratta made with stracciatella.¥2,100
- ストラッチャテッラ 100gプーリア産モッツァレラを生クリームで和えたもの。¥1,800
- 売り切れブッラータ アッフミカータ 100gプーリア産モッツァレラを生クリームで和えたもの。¥2,100
- 2種ブッラータ盛り合わせ フルサイズブッラータ、ブッラータ アッフミカータ¥4,100
- 2種ブッラータ盛り合わせ ハーフサイズブッラータ、ブッラータ アッフミカータ¥2,400
- 2種モッツァレラとブッラータ、トマトの盛り合わせ フルサイズクラシカ、アッフミカータ、ブッラータ、産地直送トマト¥5,500
- 2種モッツァレラとブッラータ、トマトの盛り合わせ ハーフサイズクラシカ、アッフミカータ、ブッラータ、産地直送トマト¥3,500
- ブッラータとトマトの盛り合わせ¥2,800
- SALUMI & ANTIPASTI
- PIZZE
- ピッツァ クラシカブーリア産トマトソース、バジル、水牛モッツァレラ¥3,000
- セッテ フォルマッジ2種水牛モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、タレッジオ、グラナパダーノ、フォンティーナ、胡桃¥4,000
- ボッタルガ水牛モッツァレラ、サルディーニャ産ボッタルガ、ブロッコリー、アンチョビ¥3,500
- ビアンカチェリートマト、バジル、水牛モッツァレラ¥3,000
- タルトゥーフォウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ¥4,300
- タルトゥーフォ ドッピオウンブリア産トリュフ、マッシュルームペースト、水牛モッツァレラ、ブッラータ¥5,000
- クラシカ ドッピオプーリア産トマトソース、バジル、水牛モッツァレラ、ブッラータ¥3,800
- INSALATE
- PRIMI
- SECONDI
- SHARE SET MENU
- Classica Set 2名様におすすめのシェアセット・水牛モッツァレラ2種（40g）＆イタリアンサルーミ3種 ・グリルドチキンサラダ（ハーフサイズ） ・ピッツァ クラシカ ・アスパラガスと小海老のバジルペースト フリルパスタ "マファルデ"¥6,000
- Tartufo Set 2名様におすすめのシェアセット・水牛モッツァレラ2種（40ｇ）＆イタリアンサルーミ3種 ・ワイルドサーモンサラダ（ハーフサイズ） ・ピッツァ タルトゥーフォ ・水牛モッツァレラとバジルのトマトソース 極太パスタ”スキャッフォーニ”¥7,000
- Light Set 3~5名様におすすめのパーティーセット・3種モッツアレラ盛合わせ（80ｇ） ・生ハム4種盛合せ ・ワイルドサーモンサラダ ・ピッツァ クラシカ ・トラディショナル ラザニア¥9,500
- Standard Set 3~5名様におすすめのパーティーセット・3種モッツアレラ盛合わせ（80ｇ） ・生ハム4種盛合せ ・ワイルドサーモンサラダ ・クロケット（じゃが芋の揚げニョッキ） ・カリフラワーと小海老、ドライトマトのソテー ・ピッツァ タルトゥーフォ ・アスパラガスと小海老のバジルペースト フリルパスタ”マファルデ”¥12,000